Ricette Azienda Agricola

L’azienda agricola Lavosi Maurizio vi propone di provare i prodotti della Valnerina con questi simpatici abbinamenti nelle vostre ricette quotidiane

Zuppa di farro in crema di lenticchie

Insalata di farro con piselli, olive e tonno

Lenticchie con salsiccia in bianco

Ricetta tipica del farro

Farro perlato alla campagnola

Mille cosedette (pasta con funghi, fave, fagioli, ceci, lenticchie e pancetta)

Riso giallo e polpette allo zafferano

Sogliole allo zafferano

Capesante in salsa di zafferano

Ceci alla contadina con pancetta

Orzo allo zafferano e zucchine

Torta salata al farro spezzato

Minestra di farro spezzato