Non solo cereali e legumi, storia dell’azienda Lavosi

L’Azienda è iniziata da vecchia generazione, quando ancora la terra si coltivava a mano, con aratro e buoi, passata poi di padre in figlio il mestiere si è tramandato e con esso i prodotti.

Negli ultimi 20 anni l’Azienda è andata ingrandendosi e soprattutto specializzandosi nella coltivazione di legumi e cereali più ricercati come il farro e le lenticchie. A quest’ultimi si è andata ad aggiungere anche la spezia dello Zafferano, attualmente rivalutata nella nostra zona, dove è stato istituito il marchio Zafferano Purissimo di Cascia.

Tutti i prodotti sono anche confezionati all’interno dell’Azienda stessa.

I terreni dove vengono coltivati sono situati nelle colline dei Comuni di Cascia e Norcia e trovandosi in altitudine danno un prodotto difficilmente realizzato altrove.

Tutto questo dà una garanzia di qualità e serietà dei nostri prodotti.